Derfor tilbyder vi jer en eksklusiv rabat på 10 %, som gælder vores tre julefrokostbuffeter. Samtidig får I mulighed for at bestille helt ned til 10 kuverter. Leveres i perioden fra november til og med januar.
Bestil ved at sende en e-mail til: selskab@torvekoekken.dk
pr. kuvert. (Rabatten er fratrukket)
Klassiske hvide dild-sild
Med kapers og løg.
Karry-mango marinerede sild
Med kogte æg.
Lakridsgravad laks
Med dild, fennikel, hjertesalat og peberrodscreme.
Sprøde pankopanerede fiskefileter
Med citron og grov hjemmerørt remoulade.
Grønlandske rejer
Vendt med citronskal og friskhakket dild. Hertil krydderurtemayonnaise.
Cremet hønsesalat
Med svampe, asparges og timian. Hertil hjemmelavet kalkunbacon.
Lun leverpostej
Med bacon, ristede svampe og hjemmesyltede rødbeder.
Sprødstegt dansk flæskesteg*
Med rødkål på sødsaft, kanel og vanilje.
Små lune frikadeller
Med grove syltede agurker.
Roastbeef
Med hjemmerørt remoulade og sprøde løg samt revet peberrod.
Sprød ærtesalat
Med grønne druer, syrlige æbler og valnødder, hertil sød creme fraiche.
Råmælks-brie, skimmelost og dansk skæreost
Hertil hjemmekrydrede oliven, rugkiks og solbærmarmelade.
Risalamande
Med kirsebærsauce kogt på solbærsaft og kanel.
Lækkert lyst brød, rugbrød med kerner og smør.
*) For at holde flæskestegen mest saftig leverer vi stegen hel. Ønsker I at få leveret kødet udskåret, så skriv dette i mailen.
pr. kuvert. (Rabatten er fratrukket)
Lakridsgravad laks
Med dild, fennikel, hjertesalat og peberrodscreme.
Karry-mango marinerede sild
Med kogte æg
Hønsesalat
Med svampe, asparges og timian, hertil hjemmelavet kalkun bacon.
Lun leverpostej
Med bacon, ristede svampe og hjemmesyltede rødbeder.
Sprødstegt dansk flæskesteg*
Med rødkål på sødsaft, kanel og vanilje.
Små frikadeller
Med grove syltede agurker.
Sprød ærtesalat
Med grønne druer, syrlige æbler og valnødder, hertil sød creme fraiche.
Risalamande
Med kirsebærsauce kogt på solbærsaft og kanel.
Lyst brød, rugbrød med kerner og smør
*) For at holde flæskestegen mest saftig leverer vi stegen hel. Ønsker I at få leveret kødet udskåret, så skriv dette i bestillingsmailen.
pr. kuvert. (Rabatten er fratrukket)
”Aubergine-sild”
Med dild, nori tang og vegansk creme fraiche.
Gravad- og røgede gulerødder
Med rævesauce.
Frikadeller – af kikærter og linser vendt i julekrydderier
Med hjemmelavet vegansk remoulade og sylt.
Dansk selleri glaseret i honning og Dijon
Med cremet grønlangkål.
Nødde- og linsepostej
Med stegte svampe og røgede mandler.
Grønkålssalat
Med anis-syltede skalotteløg, tranebær, hasselnødder, citronsaft og olivenolie.
Sprød ærtesalat
Med grønne druer, syrlige æbler og valnødder. Hertil sød vegansk creme fraiche.
Vegansk risalamande
Med kirsebærsauce kogt på solbærsaft og kanel
Lækkert lyst brød, rugbrød med kerner samt vegansk smør