Torvets Frokostbod

Smørrebrød, bowls, sandwiches og kolde retter
I Torvets Frokostbod er der noget for enhver smag og alle retter er portionsanrettet. Du vælger selv, fra dag til dag, hvordan du ønsker at sammensætte dagens frokost og kan frit skifte mellem kolde måltider, bowls, smørrebrød og sandwiches. Om torsdagen medfølger ugens kage, så der hver uge er lidt til den søde tand.

Udvalget i Torvets Frokostbod fornyes i løbet hen over året, men er du nysgerrig på, hvad vi tilbyder netop nu, kan du blive klogere her på siden.

Har du spørgsmål eller ønsker yderligere information, er du altid velkommen til at kontakte kundeservice på 70 22 82 12.

Bowls

Bowl, 1 stk.

Braiseret gris med risnudler og salat af sommerkål med agurk, edamamebønner og saltede peanuts (4,7,15) samt gomadressing (7,8,13,15). LF GF

Laks med avocadocreme, forårsløg, radiser, spidskål, spinat og nudler (1,2,3,6,13,15) samt ponzudressing (1,7,13,15).

Bagt kylling med za’atarkrydderi, hummus, granatæble, grønt, bagte tomater og marineret bulgur (1,8,10,13,15). LF

Mozzarella med tomat, basilikum, grønt og marineret pasta (1,6,15) samt pesto genovese (6,15). V

Teriyakimarineret courgette og gulerod med hvide- og vilde ris, edamamebønner, broccoli og radiser (7,15). Serveres med gomadressing (7,8,13,15). VE LF GF

Tapas

Dagens tapasbræt, anrettet med fire elementer. Hertil focacciabrød og rugbrød (1-15).

Smørrebrød, 2 stk.

Bøftomat med basilikummayonnaise, langtidsbagte tomater og balsamicoglaserede rødløg. // Friteret courgette med syltede gule løg, limecreme og saltede mandler (1,7,9,13). VE

Roastbeef med remoulade, syltede agurker, ristede løg, peberrod og karse. // Dyrlægens natmad med drys
af sprød bacon, saltkød, sennepssky og cornichoner (1,2,6,11,13).

Lufttørret skinke med italiensk salat af dansk sommergrønt. // Hønsesalat med grønne og hvide asparges, små ærter og peberbacon ((1),2,6,10,11,13). GFB

Fiskefrikadelle med sauce tartare, kapers og estragon. // Kartoffelmad med estragonmayonnaise, syltede rødløg, radiser, Vesterhavsost og estragonstøv (1,2,3,6,11,13).

Fiskefrikadelle med sauce tartare, kapers og estragon. // Æg med håndpillede rejer, dildmayo og kørvel  (1,2,3,5,6,11,13).

Sandwich

Banh Mi-style sandwich med langtidstilberedt gris, sprødt grønt, syltet agurk og gulerod med mild chili og srirachamayo ((1),2,7,10,13,15) GFB LF

Spicy tuna-sandwich med syltede jalapenos og sandwichgarniture ((1),2,3,6,13,15) GFB

Hummus med ristede gulerødder, fetacrumble med bredbladet persille og sandwichgarniture ((1),8,13,15) GFB VE LF

Kylling og bacon med ranchdressing og syltede drueagurker ((1),2,11,13,15) GFB LF

Skinke og ost med dijonnaise, syltede rødløg og sandwichgarniture ((1),2,6,11,13) GFB

Brødtype: Vælg mellem lyst, mørkt eller glutenfrit brød.

Sandwich garniture består af: Spidskål, gulerødder, spinat, semidried tomater, artiskok, bredbladet persille og cornichoner.

V = Vegetar | VE = Vegansk | LF = Laktosefri | GF = Glutenfri | GFB = Mulighed for glutenfri brød

Her kan du download
Torvets Frokostbod brochuren.

Her kan du downloade
vores allergeneliste.

Download the Market Hall Lunch
brochure in english here.