Efterår/vinter, 2-retters menu - 10-30 kuv



190,91 kr.

Ekskl. moms

Læg i kurv

Beskrivelse

Efterårsbuffeten leveres i perioden fra september til og med november, og i perioden fra januar til og med februar.

 

Valg af retter

Læg det ønskede antal kuverter i kurven, gennemfør bestillingen, og vi kontakter dig snarest, så vi kan fastlægge menuen sammen. Du kan vælge en forret og en hovedret eller en hovedret og en dessert.

 

FORRET

Fra havet: Rillette af røget og bagt laks, friske æbler og peberrod. Serveret på smørristet rugbrød.

eller

Fra skoven: Slider med hjemmelavet falafel af grønne bønner og varme krydderier. Hertil vegansk røget chili mayo.

HOVEDRET

Fra gården: Dansk unghanebryst med confiterede lår, cremet jordskokke, syltede kantareller og danske kartofler.

eller

Fra haven: ´Brændt´ blomkål med karamelliseret løg, røgede mandler og trøffelolie.

DESSERT

Brownie med syltede bær

eller

Havtornstærte med brændt italiensk marengs

Ved køb af en 2-retters menu tillægges der en ekstra pris for vores kok, der anretter maden hos jer.


Accepter cookies fra denne side

Denne side anvender cookies til at forbedre din oplevelse.
Du kan altid slette cookies i dine indstillinger